Communis fallacia circa CHINA GRAY TEA est quod semper gustum amarum habet.
Dum tea viridis compositiones amaras continet, amaras gustare non debet semel ministratur.
Tea viridis quae altam amaritudinem habet, saepe malum est. Poterat perperam paratum esse, vel ipsum tea humilem qualitatem.
Ubi amaritudo in tea viridi venit?
Praecipuae compositiones amarae in tea viridibus sunt Julius et Catechinus.
Catechines amarae sunt. Verbi gratia, EGCG et EGC sunt amarae et astringentes.
Hinc ad habendum aequabiliter gustandum, opus est parametros medicandi accommodare ut copia horum compositorum reliquos non superet.
Folium aqua ratio
Si foliis tea et aqua modicis uteris, gustus sane valde contracti sentiet.
Sic etiam acerbius senties.
praeceps tempus
Item, tea sinistra arduus nimis diu saporem habebit fortior. Hoc magis ad amaritudinem ducit.
Sed hoc quoque pertinet ad temperiem, ut postea videbimus.
Temperature
In inferioribus temperaturis, rate infusionis est inferior, unde necesse est ut tempus arduum augeat ad restitutionem.
Cum omnes viridis turpis temperatus infundi potest, non omnes praeparari debent aqua ferventi, quia statim nimis amarae fient.
Inde nos ducit ad ipsum tea viridis speciei speciei.
Genus viridi tea
In genere, superiores qualitates viridis notae inferiori temperie infunduntur, sed diutius.
Interea viridis tea qualis humilis qualis bancha parantur in aqua ferventi ad breve tempus.
Secundum Iaponicum tea, theas cum superiore quantitate amino acida melioris qualitatis sunt.
Hoc ideo est, quia magna copia acida amino acida sicut L-theaninum et acidum glutamicum auctor est suavitati et saporis umami.
Julius et Catechini valde soluti sunt in aqua ferventi, sed non ita in aqua frigida. Amino vero acida fere solubilia in aqua frigida quam in aqua calida sunt.
Aliis verbis, cum tea ut gyokuro vel optimum sencha paramus, quantitatem amino acidorum in calice nostro augere conamur, suppressis caffeine et catechinis (indeque amaritudine et astringentia) inferiore temperatura utendo.
Meta post processus frondium tea idem est. Moles catechenos minuere et amino acida auge.
Valde humilis qualitas tea viridis teabag ut vilis teabag amarum et planum habebit gustum pro quam paramus eam, quia qualitas tam humilis est.
Memento, bonum tea viridis paratus sit facile bibere recte.
Totum illud est, tea viridis bibere quod eius sapore fruimur